Kuchnia |
borysza pisze: Termocoś tam to nie do gotowania. To automat, co robi wszystko w jeden sposób. Jakoś smakiem mnie nigdy nie przekonało to, co z niego wyszło. Jakoś nie wyobrażam sobie bym zrobił paelę na tym, no bo jak? Do tego potrzebna dobra płyta (te solgazu się sprawdzają) i żeliwna patelnia co temperaturę dobrze trzyma. Tak samo Pad Thai bez woka sie nie ma za co brać. Gotowanie na gazie moim zdaniem wydobywa inny smak składników potraw. A twoje propozycje borysza to kwintesencja smaków, które nie odtworzy się w "automacie" do gotowania. |