| Wodorotlenek sodu wodorotlenek sodu |
| Octan sodu poprawia smak drobiu i przetworów mięsnych oraz hamuje rozwój patogenów. Zwykle służy trzem celom: -Jako środek do zarządzania skalą pH -Jako wzmacniacz smaku -Jako inhibitor drobnoustrojów. https://www.octansodu.waw.pl |