| Wiecie co.. dziwi mnie to, że ludzie decydują się rezygnować z jedzenia tylko dlatego,, że gdzieś ktoś powiedział, że to jest bardzo niezdrowe, i że nikt nie powinien tego jeść. Sprawa się tak ma z glutenem. Wiele osób zrezygnowało całkowicie z glutenu. Czy słusznie - uważam, że nie. Ale, jak trudno żyje się na diecie bezglutenowej wiedzą osoby, które mają nietolerancję pokarmową właśnie na ten składnik. Są ekspertami w tym temacie. Podejrzewam, że gdyby, ktoś wynalazł lek i dzięki temu mogliby przywrócić do diety gluten - byliby bardzo szczęśliwi! |